ABOUT

【想い】 佐賀に生きる人と共に。 佐賀の「おいしい」を生み出し、喜びを広げます。 我々は、1950年に佐賀市で創業しました。 始まりは餅屋。 お祝い行事などで、ご注文をいただきました。 地域の人と人、その間に生まれる想いを、 ひとつひとつ丁寧に、お餅に込めました。 我々は、地域の皆さんの、その想いに、 育てていただきました。 だからこそ、いま出来ることを探しました。 それは、佐賀の「おいしい」を生み出すこと、 魅力あふれる人の想いをお菓子に変えて、 喜びを繋げること。 70年間磨いてきた菓子作りの技術は、 佐賀に生きる人と想いに寄り添うために、 磨いてきたのだと。 菓心まるいちは、佐賀と共に、 丁寧な仕事で、佐賀の「おいしい」を生み出し、 人と人をまぁるく、一つに。 これからも喜びの輪を繋げていきます。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ 【美味しさへのこだわり】 ① 素材を生かすこと 当店では、国産、佐賀県産の素材を 出来るかぎり使っています。 地域の生産者さんの想いを お客様の「おいしい」に繋げるために、 素材の味を引き出す技術を、 70年間という時間と 年間300種類以上の商品を 生み出すことで磨いてきました。 これからも、昔ながらの手仕事と 新たな技術を上手く使いながら、 今日も生産者さんの想いが詰まった素材を 最大限生かします。 ② 自家製あんを使うこと まるいちの原点は、佐賀のもち米を使ったお餅です。 だからこそ、もち米の美味しさを引き出す、 あん作りにこだわります。 豆本来の、上質な香りとほどよい甘み、 滑らかな舌触りを追い求め、 今日も、おいしい自家製あんで、 皆様をお待ちしております。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ 【公式SNS・お問い合わせ先】 ★ 公式Instagram https://www.instagram.com/kashin_maruichi/ ★ LINE公式アカウント https://lin.ee/dJpIIoQ ★ お問い合わせはメールでも可能です。 tn-soumu3901@kashinmaruichi.co.jp ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ 【会社概要】 ◇ 社名:有限会社菓心まるいち ◇ 代表:代表取締役 市丸均 ◇ 創業:1950年 ◇ 事業内容:自社製造の餡子を使った和菓子の製造販売。 ◇ 所在地:本店/〒849-0938 佐賀市鍋島町鍋島1224-7 ◇ 電話番号:0952-33-3901 ◇ URL:https://www.kashinmaruichi.co.jp/index.html ◇ mail:tn-soumu3901@kashinmaruichi.co.jp